Index van alle recepten van The
Ben:
27 januari 2011
Quick links naar: Sauzen
Soepen Voorgerechten
Thaise
keuken
Indiasekeuken
Indonesische
keuken
Aardappel broccolitaart
Aardappel gratin
(aardappelschijfjes met een kaaskorstje)
Aardappels met appels (hete bliksem)
Aardappelknoedels (Duitse
Kartoffelklosse)
Aardappelkoekjes (Tsjechische
Bramboraks)
Aardappelpartjes -
pikante aardappelpartjes uit de oven
Aardappelpizza met kaas
Aardappelpuree,
romig en smeuïg
Aardappelpuree op z'n
Italiaans
Aardappelschotel met vis
Afrikaans gekruide kip
Asperge basisrecept
Asperges 'a l' argenteuil
Asperges met Hollandaisesaus
Asperges met kruidenboter
Asperges met mayonaisesaus
Asperges met een oosters
tintje
Asperges volgens Thais recept
Asperges met witte wijnsaus
Asperge Souffletaart met stukjes
gerookte zalm
Aspergetaart met ham
Asperges, roerbakken
met kipfilet
Aubergines_gegratineerd_uit_de_oven
Australiaanse
Hawaïrijstschotel
Roerbakken Babi Pangang met paprika en minimaïskolfjes
Babi Pangang ala THE BEN
stile
Babi_Pangang_original_style
Bakken - subsite met diverse bak-recpten
Beefstew
Beefstuk met 3 soorten pepers
ala Szechuan
Zuid-Afrikaanse Bobotie
Afrikaanse Bobotie
Boeuf Stroganoff
Biefstuk Stroganoff
Biefstuk met pate en
pepersaus
Bietjes, gepoft en
met knoflookroomkaas
Bigos
- zuurkoolschotel
Chicken BIRIANI easy way
Chicken Biriani original style
Blanquette_de_veau
Belgische s(t)overij -
overheerlijke beeflappen in bier
Gegratineerde bloemkool in kaassaus
Bobotie,
orgineel Afrikaans gerecht
Roerbakken boerenkool
Boerenkoolstamppot met
ketjapsaus
Boeuf Bourguignon
Bramboraks,
Tsjechische aardappelkoekjes
Bredie,
Zuid-Afrikaanse stoofpot
Rundvlees Canton met rode
paprika
Cajun-stoofpot_met_garnalen
Cassoulet=stoofvleesschotel-met-witte-bonen
Cassoulet2=stoofschotel
met witte bonen uit oven
Chakhokhbili
= Georgische-kipschotel
Champignons-in-kruidenboter
Chicken Biriani
Chili con carne met bruine bonen en
rijst
Chinese garnalen
in rode zoete saus bestanden
Chinese gehaktballetjes
Chinese kip, uit de oven of
gebakken in de pan
Chinees
varkensvlees met vijfkruidenmix
Chipolatapudding
COQ-au-VIN met rode wijn(orginele recept)
Coq au Vin met witte
wijn ( gemaksrecept )
Couscous-met-lamsvlees
Couscous-saus
Curry uit Sri Lanka
Djuvec -
Joegoslavisch gerecht
Domoda, pittig Afrikaans kiprecept
Dorado =
Marokkaans visrecept
Doro wot met kippenvlees
- orgineel Ethiopisch recept
Duitse
eenpansgerecht met gehakt en appel
Eendenborstfilet
met warme appelstroop op hete bliksem (kerstmenu item)
Eieren in chilisaus - Telor boemboe Bali
Empanada, bladerdeeglapje met gehaktvulling
Entrecote-met-balsamicosaus-en-rode-pestoboter
Entrecote-paprikaanse
Estoufade, Franse
stoofschotel met rundvlees
Falafel
Fazant in herfsttenue
Forel_met_groente_in_folie
Foe Yong Hai
- Chinese omelet
Fusilli-met-vis
Garnalencocktail
Garnalen_gegratineerd_in-tomaten_roomsaus
Garnalen met tauge
GARNALEN_oedang_pedis
Gebakken rijst met champignons
Gebakken vismoten uit de
koekenpan
Gegratineerde bruine bonen met courgette
Gegratineerde_lintmacaroni_met_mosselen_en_garnalen
Gehaktballen_speciaal
Gehaktballen
met bacon en tijm
Gehaktballetjes (Chinese)
Gehaktballetjes - Thaise
Gehaktballetjes
met sperzieboontjes met Aziatisch tintje
Gehakttaart-indische
Gehaktschotel met spinazie
(gegratineerd)
Geitenkaas,
lauwwarm met sla-honingdressing en noten (voorgerecht)
Gents stoofvlees
Gepofte rode bieten
met knoflookroomkaas
Gesmoorde knolselderijblokjes+tacogehakt
Gevulde aubergines met geitenkaas 2pers
Gevulde eieren met
gerookte zalm
Gevulde kipfilet met geitenkaas en mango chutney
Gevulde_paprika
Gevulde paprika's in
tomatensaus
Gevulde paprika's met shoarmavlees en kerriesaus
Gored
Gored, pittige Ethiopische vlees-stoofschotel
Goulash-chileense
Goulash-Spaanse
Goulash-van-rundvlees-pikant
Vleesfondue - Gourmetten
Griekse_ovenschotel_met_gehakt-courgette_en_tomatensaus
Griekse_gehaktballetjes_in_tomatensaus_Souzoekia
Griekse
rundvleesschotel met gele paprika
Groentecurry-met-varkensfilet
Groentecurry met
geroosterde cocos
Groente
roerbakschotel met sweet chilisaus (Oosters)
Gyros-met-courgette-en-grote-witte-bonen
Gyrostaart-hartige
Haas-met-pruimen-uit-de-Rohmertopf
Hachee met gehakt
Hamlapjes-op-Italiaanse-wijze
Hamlapjes op BALKAN wijze
Hawaïrijstschotel
Hazepeper_(wildspecialiteit)
Hazenpeper (wildgerecht
- eenvoudige bereiding)
Hazenpeper "Classique"
Hazenrugfilet-in-rode-wijnsaus
Hazenruggen-gebraden-met-roomsaus
Herderspastei met prei en witte bonen
(herfstmenu)
Hete bliksem met appels en aardappels
Hongaarse bruine bonensoep
Hongaarse-goulash
Hongaarse-goulash-met-aardappelen
Hutspot met
knoflook (Turks gerecht)
Indiase gerechten
![]()
Indonesische
gerechten ![]()
Italiaanse-rundvleesstoofpot
Italiaanse-schnitzels
Jachtschotel, de
traditionele Duitse
Jachtschotel_met_aardappelblokjes_en_ appel
Jachtschotel Lovacki
Djuvec
Jachtschotel
met sukadelappen
Jacht_stoofschotel
Jambalaya
Japanse
kipreepjes met garanalen en spinazie
Gebakken_kaasplak_in_notenkorst
Kaassnitzel
Kabeljauwfilet_uit_de_oven
Ovenschotel_met_kabeljauwfilet
Kabeljauwragout
Kalfsoester met garnalen
Kalfsvlees_in_romige_champignonsaus
Kalkoenfilet-au-provencale
Kari Kari - Filipijnse
runderstoofpot
Kartoffelklosse - aardappelknoedels
(Duitse Kartoffelklosse)
Kibbeling
Pittige
kikkererwten met gegrilde lamskoteletten
Kip gegrild volgens
Afrikaans recept
Chinese kip, uit de oven of uit de
pan
Kip_gestoofd
Gestoofde kip op z’n Indonesisch
Kip
met zongedroogde tomaten en olijven (Italiaanse specialiteit)
Kipcurry-met-cashewnoten
Kip met gon bao saus
Kipfilet uit Bologna
Kipfilet met
broccoli uit de oven
Kipfilet_met_champignon-pestosaus
Kipfilet met
gele rijst en spinazie (Italiaanse specialiteit)
Kipfilet
met zongedroogde tomaten en olijven (Italiaanse specialiteit)
Kipfilet_in_kruidige_courgette_paprikasaus
Kipfilet op
een_bedje van spinazie
Kipfilet-op-Indische-wyze-met ananas
Kipfilet met een Italiaans korstje
Kipfilet gepaneerd met cornflakes, extra krokant
Kipfilet_met_rijst_en_garnalen
Kipfilet met
spinazie en een Oosters accentje
Kipfilet zoet met
groente en ananas en witte rijst
Kipfilet
met zoet zure saus - Thais recept
Kip in bier gestoofd
Kip_in_rijstpannetje
Kip in het pannetje - Frans
recept
Gestoofde kip en paprika uit de
oven (tikje Indiaas)
Gestoofde-kipfilet-met-venkelsaus-uit-de-Romertopf
Kip-kerrie
Surinaamse recept
KIP_met_kerriesaus
Kip_kerrie_met_vruchtjes_en_roomsaus
Kip kerrie met roti -
Surinaams gerecht (easy way)
Kip op z'n jagers
Kip nuggets -
gepaneerde stukjes kip
Kippenbouten stoofpot met
uitjes en paprika en kruiden
Kippenboutjes op z'n
Surinaams
Kippendrumsticks_met_ratatouille_uit_de_oven
Kippenpoten_uit_de_oven
Kippenpoten-met-witte-bonen-uit-de-oven
Kipreepjes
op Japanse wijze met garanalen en spinazie
Kip rijstpannetje, 1 pans gerecht
from Thailand
Kipstoofpot ala
Mediterrane
Kipschotel Surinaams
- Surinaamse
kip met bruine bonen en rijst
Kip - Szechuan met
cashew noten
Roerbakken
knolselderij met cranberry’s
- BIJGERECHT
Konijn in bier gestoofd
Konijn in venkel en
knoflook gestoofd
Kortrijkse_bel-fricandeau
Lamsbout from Africa
Lamsbout uit de oven
Lamscarree
Lamskoteletjes
gegrild met pittige kikkererwten
Rose gebraden lamsribstuk op een bedje van gezouten snijbonen stamppot
Lamscoteletten met geurig gebakken
witte rijst
Zuid_Afrikaanse_lamscurry
Provencaalse lamspot
Lasagne met banaan
Lasagne al forno
Lasagne met ham, asperges en kaassaus
Lok Lak - Cambodjaans kipgerecht
Macaroni_gegratineerd
Macaronischotel uit de
oven met groente en kaas
Marokkaanse
groentestoofpot met kikkererwten
Marokkaanse_stoofschotel
Surinaamse Masalakip met
kousenband en Roti
Surinaamse Masalakip met
Sperzieboontjes en aardappel
Mecklenburgs vleesstuk
Mexicaanse kipstoofpot (traditioneel
recept)
Mosselen_in_tomatensaus
Mosselen_met_frietjes
Mosselen_met_Thaise_kruiden
Moussaka
Moussaka_taart
Normandische "zoete" karbonades met appel
Ossobuco (rundvlees stoofschotel)
Ovenschotel_Grieks_met_gehakt_courgette_en_tomatensaus
Ovenschotel
met gehakt en andijvie of groene kool
Ovenschotel met
prei, aardappels, hamreepjes en kaas
Ovenschotel op z'n Spaans
met vis (geen Paella)
Eenvoudige Paella met sperciboontjes
PAELLA op Spaans/Hollandse wijze
Paella uit
Valencia
Paksoistamppot met kipfilet
Palak -
Indische licht pittige curryschotel met spinazie
Pepesan van
gestoomde witvis - Thais recept
Piri Piri - orgineel Afrikaans gerecht
Pizza_basisrecept
Pizza met paprika en blauwschimmelkaas
Pizza_vegetarisch_Calzone_met_spinazie
Poffertjes
Porkolt-Chileense-goulash
Portugese gebakken vis
Gegratineerde preischotel
Provencaalse_rundvleesschotel_met_witte_bonen
Quiche_Lorraine
Paddestoelen Quiche
Quiche mexicaanse
Ragout van hazenbout - wildgerecht
Gebraden reebout met
bosbessensaus en diverse garnituren
Reepjesvlees met pepersaus
- very easy recipe
Risotto met gerookte zalm
Gepofte rode
bieten met knoflookroomkaas
Rode-kool-appel-en-gecarameliseerde-abrikozen
Rode kool volgens ouderwets en
traditioneel Duits recept
Rode
koolschotel met sinasappel en spekjes
Gegrilde Rode Poon
Roerbakken spinazie met wortel en pijnboompitjes
Roerbakken
witlof met tijm en honing
Roomijs
Roomkwark met peer en bitterkoekjes
Rosti_provencale
Runderstoofpotje
met appelstroop en mosterdmarinade
Rundvlees Do-Piazza
uit Punjab
Rundvlees pikant - Indonesische
Dengdeng Pedis
Rundvlees stoofschotel
uit de Caribian (Stoba)
Rundvleesschotel_pikant_Indische
Rundvleesschotel_Provencale_met_witte_bonen
Rundvlees stoofschotel
"Turks recept"
Sambal goreng
boontjes van kouseband
Saucijzenbroodjes
Sauzen (
diversen )
Gebakken scampis ala pikante
Kummelschnitzels
Scholfilets_gebakken_met_spek_en_champignons
Scholfilets_gestoomd_met_mosterdsaus
Schorseneren
Schorseneren met
Hollandaisesaus
Sheperds Pie
Shoarmaschotel
met courgette en grote witte bonen
Shoarmavleesschotel met rosti kaaskorst
Soepen (
diversen )
Soutzoukakia, griekse gehaktballetjes in
tomatensaus
Spaanse ovenschotel met
vis (geen Paella)
Spaans stoofpotje met kip en veel
groente
Spaanse visgoulash
Spaanse
varkensvleesstoofpot
Spaghetti_bolognaise
Spaghetti_Bolognese
Spaghetti
bolognese volgens Roberto
Spaghetti met
reuze garnalen en artisjokken (Spaghetti con gamberi e carciofi)
Romige spaghetti met
champinons en sperziebonen (niet echt light)
Sperciboontjes_gegratineerd_met gehakt_en_ham
Hartige spinazietaart
Roerbakken spinazie met wortel en pijnboompitjes
Spinazie stamppot
boeren stijl (winters)
Spinazie
stamppot met creme fraiche (zomers)
Spruitjes in
gorgonzolasaus
Spruitjes met appel
Spruitjes met kerrie
Spruitjes met kerrie en red peppers
Sri Lankaanse curry
Stobá
(Caribische rundvlees stoofschotel)
Griekse Stifado, stoofpotje
Stifatho, orginele Griekse
Stifado
Stoofvlees op z'n Gents (met
bier)
Biefstuk Stroganoff 1 persoon
Stoofschotel Belgische
s(t)overij - overheerlijke beeflappen
Surinaamse
kip met bruine bonen en rijst
Surinaamse Masalakip met
kousenband en Roti
Surinaamse kip kerrie met
roti
Surinaamse kippenboutjes
met sperzieboontjes
Surinaamse Stofie Kow Metie
Sweet
and sour fried chicken
Sweet chicken met
groente en ananas en witte rijst
Tagliatelle met citroen en gerookte zalm
Tajine met kip (Marokkaans gerecht)
Tapenade
Teriyaki
Thaise recepten
![]()
Tilapia, zoetzure
visschotel
Timballo, Italiaanse pasta taart
Tjap_Tjoi
Tjap_Tjoi_a_la_Conimex
Tompouzen
TONG op Florentijnse wijze
Tongfilets_a_la_St-Germain
TORTELLINI met
gorgonzola_spinaziesaus
Tsebhi
Sega - pittige Ethiopische vleesgerecht
Turkse
koolschotel met gehakt en rozijntjes
Turkse rundvlees
stoofschotel
Tzaziki, knoflook roomsaus
Tzatziki, Griekse knoflooksaus
Hollands uienvlees
Varkensfiletgroentecurry
Varkenshaas met Special - champignonsaus
Gevulde varkenshaas met rijst en tuinkruiden
Varkensvlees a la Piperi
Varkensvlees in
pittige mosterdsaus
Varkensvlees
met honing tijm sinasappel mosterdmarinade
Varkensvleesreepjes_op_Indische_wijze
Varkensreepjesvlees_in_pepersaus
Vegetarische Hongaarse bruine
bonensoep
Vietnamese recepten ![]()
Venkelschotel_gegratineerd
Venkelschotel_met_vis_uit_oven
Vijfschaft, bruine bonensoep maar dan
zonder soep
Visfilet
gegratineerd met cashewnoten en rozijnen
Visfilet in witte wijn met
gesmoorde groente
Visgoulash (Spaans recept)
Vis_in_krokant_ansjovis_bierkorstje
Viskoekjes from Thailand
Visschotel op z'n
Frans (ovenschotel met romige vis)
Vis op z'n
Marokkaans
Vis masala
Vis, Portugese gebakken vis
Vispotje met snijbonen
Visragout_met_champignon_kreeftensaus
Visschotel_naturel
Pittige_visschotel_uit_de_oven
Vissersstoofpotje
uit de Mediterrane
Visstoofpotje met
sinasappel
Vissersstoofpot met
groene kruiden en citroen
Vlaamse stoofschotel
Vleesfondue - Gourmetten
Vlees met een pittig
kaaskorstje
Voorgerechten (diverse)
Wildragout_in_een_rijstrand
Wildrollade_met_uien-rozijnencompote
Wildschotel_met_hazerug
Witlof_met_gehakte_eieren
Witlof_met_kaassaus
Witlof_met_roquefortsaus
Witlof_met_thijm
Roerbakken
witlof met tijm en honing
Roerbakken witlof met pittig gekruid varkensvlees
Roerbakken witlof op z'n
Italiaans
Witlofsalade_met_appel_en_sinasappel
Witlofschotel_met_salie_en_casselerrib
Witlofschotel_uit_de_oven
Wittebonen-stoofschotel-met-lamsvlees
Worteltjes_met_vis_en_roomsaus
Yassa, visgerecht uit Senegal (Afrika)
Zalmburgers1
Zalmburgers2
Zalm in filodeeg
Zalm met kervelsaus
Zalmforellen_gesmoord
Zalmmoot_gestoomd_met_dille
Zalmmoot uit de
oven, gestoomd met pittige prei
Zalmmoten-gegrild
Gerookte zalmmousse met kappertjes & dille
Zalmmouse
Zalmragout
Zalmrosti
Hartige_zalmtaart_met_brocolli
Zeevruchten_met_kruiden_cremesaus
Zuid_Afrikaanse_lamscurry
Zuurkoolschotel met
shoarmagehakt en vruchtjes
Zwitsers reepjesvlees
Zwitserse
reepjesvlees in wijnsaus