Scarsdale dieet

Basisregels

- Eet precies wat wordt aangegeven. Neem niets anders. 
- Drink geen alcohol 
- Eet tussen de maaltijden door alleen wortels en selderie (mag zoveel je wil) 

- De enige toegestane dranken zijn koffie zwart, thee, sodawater 
(desgewenst met citroen), 
allerlei soorten suikervrije frisdranken.(zoveel je wil) 

- Maak alle salades klaar zonder olie, mayonaise of andere vette sausjes. 
Gebruik alleen citroen en azijn of de vinaigrette of mosterddressing 

- Eet groenten zonder boter, margaine of ander vet u kunt wel citroen gebruiken. 

- Al het vlees moet zeer mager zijn, verwijder voor het eten al het zichtbare vet. 
Snij voor het eten alle vet en vel van kip of kalkoen. 

- U hoeft niet alles wat op het menu staat op te eten, maar neem niets anders of voeg er niets aan toe.
U moet de aangegeven combinaties goed in de gaten houden. 

- Overlaad uw maag nooit! Als u zich voldaan voelt, stop dan. 
- Blijf niet langer dan 14 dagen op het dieet. 

Dagelijks ontbijt :
1/2 grapefruit (indien niet verkrijgbaar ander vers fruit nemen) 
1 sneetje geroosterd volkorenbrood zonder beleg
thee/koffie (zonder suiker, room of melk)

 Lunch (om mee te nemen)
100 g magere cottage cheese, vermengd met 1 eetlepel zure room
vruchten in plakjes gesneden, zoveel je wil.
6 halve walnoten of pecanoten, (heel of fijngehakt) vermengd met of gestrooid over de vruchten
koffie/thee of suikervrije frisdrank naar keuze



Maandag : 
Lunch :
Gemengd koud vlees (je kan kiezen uit magere vleessoorten kip, kalkoen, 
tong enz.
Tomaten, rauw in plakjes, gestoofd of gegrild.
Koffie/thee/sodawater.

Diner :
Allerlei soorten vis of schaaldieren.
Gemengde salade van zoveel  groenten als u wilt
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
grapefruit (of anders ander fruit) koffie/thee

Dinsdag : 
Lunch :
Vruchtensalade van allerlei soorten vruchten zoveel je wil
Koffie/thee

Diner :
Flinke hoeveelheid gegrild mager gehakt (runder)
Tomaten, sla, selderie, olijven, spruitjes of komkommer
Koffie/thee


Woensdag :
Lunch :
Tonijn of zalm uit blik eerst olie er af gieten met een dressing van citroen of azijn.
Grapefruit, meloen of ander vers fruit
Koffie/thee

Diner :
Plak geroosterd lamsvlees (al het vet afsnijden)
Salade van kropsla, tomaten, komkommer, selderie
Koffie/thee


Donderdag : 
Lunch :
Twee eieren (zoals u wilt, maar gebruik geen vet bij het bakken)
Magere cottage cheese
Courgette of snijbonen of plakjes rauwe of gestoofde tomaat
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
koffie/thee

Diner :
Gegrilde of gebraden kip, zoveel u wilt (verwijder voor het eten vet en vel)
Flinke hoeveelheid spinazie, groene paprika snijbonen
Koffie/thee


Vrijdag : 
Lunch :
Verschillende soorten kaas
Spinazie, zoveel u wilt
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
koffie/thee

Diner :
Vis of schaaldieren
Gemengde salade 
(zoveel verse groente als u wilt, desgewenst ook fijn gesneden koude gekookte groente)
1 sneetje geroosterd volkorenbrood
koffie/thee


Zaterdag : 
Lunch :
Vruchtensalade zoveel u wilt
Koffie/thee

Diner :
Gebraden kip of kalkoen
Salade van tomaten en kropsla
Grapefruit of ander vers fruit
Koffie/thee


Zondag : 
Lunch :
Koude of warme kip of kalkoen
Tomaten,wortels,gekookte kool.broccoli of bloemkool
Grapefruit of ander vers fruit
Koffie/thee

Diner :
Flinke hoeveelheid geroosterd mager rundvlees voor het eten het vet eraf snijden
(lendebiefstuk haas of kogelbiefstuk entrecote enz.)
Salade van kropsla, komkommer selderie tomaten (rauw of gestoofd)
Spruitjes
Koffie/thee

Zorg ervoor dat je per dag 1 1/2 tot 2 liter water drinkt anders kunnen de 
afvalstoffen niet goed weg en dan kun je hoofdpijn krijgen.

Terug^